Schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum) – Diese Trüffelart reift typischerweise von Juni bis September und ist in der Schweiz, Italien und anderen Teilen Europas verbreitet. Bekannt für seinen angenehmen, erdigen Geruch, besitzt das Fruchtfleisch eine gelblich-bis hellbraune Farbe mit charakteristisch geformten Adern und einer dunkelbraunen bis schwarzen Haut.

Black summer truffle (Tuber aestivum)

The black summer truffle (tuber aestivum) usually ripens from June to September and is found in Switzerland, Italy and other areas of Europe. The summer truffle is characterized by a pleasant and earthy smell. The flesh of the summer truffle has a yellow-brown to light brown color. The veins are formed. He has dark brown to black skin.
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