Eine cremige Sauce, angereichert mit weissem Trüffel.Sie ist unglaublich vielseitig, da sie für Torten, Nudelgerichte und Hauptgerichte verwendet werden kann.   Zutaten SahneMilchWiesenchampignons (Agaricus bisporus)ButterParmigiano Reggiano DOPOlivenölWeiße Trüffel 5%: Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum Pico ) 4,5%, Weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,5% MaisstärkePecorinoRomanoDOPEmmentaler KäseSalzweißer PfefferNährwertangaben 100gr.Energiewert Kj 1401 / Kcal 335Fett 32,6 g - Gesättigtes Fett 8,2 gKohlenhydrate 4,2 g - Zucker 1,2 gEiweiß 5,7 gBallaststoffe 0,7 gSalz 0,4 g